Mi postre preferido es la Tarta Tatin.

  Es un postre de manzanas reinetas, si puede ser, Mirar el video

La auténtica Tarta Tatin, es una variante puramente francesa de la tarta de manzana y fue inventada por error por las hermanas Tatin. 

Ingredientes 
Frutas 8 a 10 manzanas 
Lacteos 150 g de mantequilla 
Azucares 150 a 200 g de azúcar en polvo
Harinas  200 a 250 g de masa quebrada 
Especies canela (opcional)

Fuente  http://es.france.fr/es/informaciòn/receta-de-la-tarta-tatin